Paul's Blog - Rund um Deine Gesundheit

Nein, Paul hat sich nicht in der Jahreszeit vertan. Die leckeren orangenen Stangen gehen einfach immer. Deswegen hat Paul sich neulich ein Bündel Karotten frisch vom Markt gegönnt. Gestern. Oder vorgestern? Paul ist planlos – und die Möhrchen im Gemüsefach des Kühlschranks leider inzwischen hinüber.

Lieber Paul, ob Du Fructose in Deinen Freundeskreis aufnimmst oder nicht, hängt ganz davon ab, wo Du ihr begegnest. Schwer verständlich? Wir erklären es. Kurz gesagt: Fructose – auch Fruchtzucker genannt – kommt in natürlichen Früchten vor, wird aber genauso in der Lebensmittelindustrie als günstiges Süßungsmittel genutzt. Hier liegt die Krux.